Вкусный ужин на скорую рукуКонечно, придя с работы, вам вряд ли захочется делать мясо по-французски, однако и сосиски с макаронами да разжаренные готовые котлеты из фаст-фуда надоели хуже горькой редьки. Какой же можно приготовить вкусный ужин на скорую руку, чтобы порадовать себя и близких редким блюдом?

Не волнуйтесь, рецептов таких блюд немало.  Есть только одно условие, при котором ваш ужин станет необычным, отличающимся от ежедневных. В нем должен присутствовать хотя бы один редкий ингредиент, который редко бывает на вашем столе. Подумайте, что это может быть: рыба, грибы, морепродукты?

Наш женский блог поделится с вами маленьким советом: держите в морозильной камере про запас какой-нибудь из этих ингредиентов. Уходя утром на работу, переложите пакет в отделение холодильника. Тогда по прибытию домой, вас ждет подготовленный для приготовления продукт.

Вот несколько простейших рецептов, которые легко и быстро сделать на скорую руку. Например, берем курицу… Что, испугались, что мы даем вам рецепт, как испечь курник?

Курица в «рукаве»

Запаситесь кулинарным «рукавом». Тогда вам станет готовить намного проще! Берем любое куриное мясо – тушку, окорочка или только голени, натираем приправой специально для куриного мяса и кладем в «рукав». Запекаем около часа.

В это время можно приготовить гарнир. Если макароны-картошка-рис (стандартные гарниры) вам уже надоели, сварите чечевицу – сейчас ее можно купить в пакетиках. И мыть-отмерять не надо!

Можно на гарнир пожарить кабачок. Готовим также, как жареную картошку, нарезав тонкими ломтиками.

РыбаВкусный ужин на скорую руку

Любую рыбу (желательно имеющую мало костей) посолить-поперчить, положить в духовку, сверху положить кружки лука, посыпать сыром, помазать майонезом и выпекать около часа. Быстро, вкусно и просто! А можно вообще сделать шпроты по-домашнему.

Грибы

Как уже говорилось, приготовление грибов – всегда праздник. Можно просто пожарить с луком любые грибы – они украсят самый простой гарнир. А можно добавить в них сметаны и потушить еще немного – пальчики оближешь!

вкусный ужин на скорую руку Салат из сухариков

Если с горячим мы определились, то хочется на ужин и какой-нибудь закуски, не правда ли? На скорую руку рецептов салатов масса. Вот два из них.

Берем банку фасоли и пачку сухариков со вкусом, который вам больше всего по сердцу. Перемешиваем, добавляем давленный чеснок и посыпаем тертым сыром. Заправить майонезом. Очень необычный и пикантный вкус!

Салат из пекинской капусты

Порезать не очень мелко листья пекинской капусты, пошинковать крабовые полочки на кубики, добавить к содержимому банку консервированной кукурузы и парочку вареных яиц. Вкусный и питательный салатик готов! вкусный ужин на скорую руку

Кстати, все эти рецепты подойдут для романтического ужина, когда и готовить-то особо неохота. Если добавить к данным блюдам вина и зажженные свечи – незабываемая интимная обстановка вам обеспечена.

А под конец предложим вам удачное завершение такого ужина на скорую руку. Сделайте коктейль из мороженого с соком. Для этого возьмите обычный пломбир, взбейте в блендере вместе с любимым соком.

Приятного аппетита!

Еще вкуснятина:

Как вкусно приготовить цветную капусту