110Фондю было придумано пастухами в швейцарских Альпах. Если хотите проэксперементировать на кухне и попробовать, что же это такое или удивить гостей этим блюдом, то без фондюшницы никак не обойтись.

Где купить фондюшницу? Как ею пользоваться? Читайте статью и все узнаете.

Фондю бывает шоколадным, сырным, мясным или рыбным. Выбор агрегата для приготовления этого блюда зависит от того какое же фондю Вы будете готовить.

Читайте также:

Рецепт вкусной квашеной капусты: http://sun-lady.ru/dom/retseptyi/kak-kvasit-kapustu-vkusnyiy-retsept.html

Почему нельзя мыть чужую посуду? Примета

Советы профи

При покупке фондюшницы главное, на что стоит обратить внимание, это на материал из которого сделан котелок.

Самый простой и дешевый вариант – глиняный или керамический горшочек. В нем можно готовить только сырное или шоколадное фондю. Если же Вы планируете готовить не только такой вариант, то нужно будет раскошелиться на металлический котелок.

Он универсален и подойдет для приготовления как сырного и шоколадного фондю, так и для мясного и рыбного. Металлический горшочек может быть чугунным или из нержавеющей стали, и удобен тем, что может выдерживать большую температуру нагрева, что позволит без проблем приготовить мясо или рыбу.

Также стоит сказать, что в комплектацию фондюшницы входит набор вилочек и шпажек. Шпажки стоит выбирать с ненагревающимися ручками, например деревянными. Можно также остановить свой выбор на вариантах с цветными ручками, это позволит гостям не перепутать свою собственную с соседской.

Количество шпажек может быть разным. Если готовится шоколадное фондю, то достаточно будет по одной вилочке на гостя, для мясного – по две вилки.

22

Фондюшница может комплектоваться всевозможными тарелочками, соусниками, менажницами. Но стоят такие комплекты дороже.

Нагревательный элемент (свеча, горелка и т.п.) тоже подбирается с учетом того, какое фондю будет готовиться.

Где же можно приобрести подобное чудо? Широкий выбор представлен в отечественных магазинах и, конечно же, в интернет-магазинах. Купить фондюшницу, как видите — не проблема.