22Десерты — это последняя категория блюд, которую можно себе позволить во время похудения.

Именно такой стереотип уже давно сложился у всех тех, кто опасается набора лишнего веса. Между тем, в вопросах питания и здорового образа жизни очень многие правила слишком усреднены для широкого использования.

А на самом деле – все сложнее и радостнее. Особенности метаболизма у каждого человека отличаются. Кроме того, образ жизни тоже может очень сильно разнится. Абсурдно считать, что эффективность диеты для школьной учительницы и сотрудницы банка будет одинаковой.

Читайте также:

Чем заменить мясо в меню: http://sun-lady.ru/dom/retseptyi/chem-zamenit-myaso-v-pitanii.html

Как худеть на сладостях?

Рост, возраст, вес, ежедневный расход калорий и уровень регулярной активности у них разный. А значит, потребности в энергии или других компонентах, содержащихся в ежедневном рационе, будут другими. И универсальную диету для этих двух женщин создать не получится.

66

Та же самая ситуация складывается и со сладостями. Отличаются не только люди, но и различные лакомства, которые можно подбирать соответственно своим потребностям. Сейчас в магазинах есть сорбе, запеченные фрукты и натуральные йогурты с различными добавками — это простая, вкусная и низкокалорийная еда, которая поможет вам оставаться стройными и здоровыми.

Необходимо осознавать, что еда — это одно из самых больших удовольствий в жизни. Она может быть разнообразной, экзотичной, сладкой, острой, жгучей, горячей и холодной. Одни блюда согревают зимой, а другие — дарят прохладу в жаркий день.

Со сладостями еще сложнее. Они обладают способностью искушать как маленьких, так и взрослых. Именно поэтому не стоит полностью отказываться от сладкого. В самый неподходящий момент вы «дорветесь»…

И потом будете очень сожалеть о результатах случившегося злоупотребления. Намного разумнее будет, время от времени, давать себе возможность съесть то или иное лакомство. Главное — правильно его подбирать.

Большинство батончиков, печенья и желе содержит множество калорий, консервантов и красителей. Однако если вы потратите несколько минут на собственноручно сделанный, вкусный десерт, он не только не повредит вашей фигуре, но и сделает счастливей.

Натуральный йогурт с добавками

Такая разновидность десерта очень проста в приготовлении — достаточно располагать парой минут. Возьмите натуральный йогурт без сахара, добавьте в него сухофрукты, ягоды и орехи. Можно также использовать немного меда.

44

Тут главное — не переусердствовать. Поэкспериментируйте и подберите себе оптимальное соотношение любимых компонентов.

Запеченные фрукты

Очень интересный раздел сладостей. Конечно, далеко не все фрукты подходят для подобных блюд. Но этого и не нужно. Хватит и тех, которые можно использовать. Как правило, это груши, яблоки, персики и нектарины.

Их достаточно разрезать пополам, посыпать корицей, добавить капельку меда или экзотического кленового сиропа. Любители кухонных экспериментов могут также воспользоваться некоторым количеством мускатного ореха, кайенского перца или чили. Тогда ваш десерт станет похож на восточный и приобретет острый характер.

33

Фруктовый шербет

Магазинные версии этого лакомства содержат слишком много сахара. Именно поэтому рекомендуется сделать его своими руками. Сорбет, шербет или сорбе — это ничто иное как протертые и замороженные фрукты или ягоды.

Взбейте малину, персики или другие фрукты, которые вам нравятся, и положите в морозильную камеру. Лакомство готово. Оно содержит много натурального сахара, полезного для вашего организма.

Также это блюдо, еще в процессе приготовления, можно смешивать с натуральным йогуртом — тогда оно будет похоже на мороженое.

Желе с фруктами

Такое лакомство непременно нужно делать своими руками. Пакетики с порошком, которые вы увидите на полках магазинов, просто полны искусственными красителями и сахаром. А то, что вы приготовите, будет здоровым и низкокалорийным.

Весь процесс очень прост — желатин заливается подогретым соком из фруктов и помешивается, пока не раствориться. Потом нужно оставить в холодном месте для застывания. Такое желе можно сделать из самых разных фруктов и употреблять его в любое время года.

55

Молочно-фруктовый коктейль

В натуральный йогурт или кефир необходимо добавить свежие или замороженные фрукты и взбить это все в миксере. Комбинации могут быть самые разные. К примеру, бананы, клубника, имбирь и корица. Все это будет достаточно сладким и не потребует добавления сахара.

Готовые сладости

И если уж совсем нет времени или, скорее, подходящих условий, для самостоятельного изготовления чего-то вкусного, можно воспользоваться, к примеру, кусочком горького шоколада.

Он богат магнием, железом, цинком, селеном, кальцием, белком, фолиевой кислотой, а также — целым списком витаминов. При этом чтобы не набрать вес нужно съесть буквально один или два кусочка. Но, ни в коем случае не целую плитку!

А вместо печенья лучше предпочесть мороженое. Оно гораздо менее калорийное и, одновременно, пополнит запас кальция и витаминов группы В. Вот какие сладости можно есть при похудении — и не полнеть!